اخصائية التغذية ماس وتد: هل تأكل دون وعي؟ التغذية الذهنية هي الحل!
هل تأكل دون وعي؟ التغذية الذهنية هي الحل، خصوصًا في خضم الحياة السريعة والمزدحمة، كثيرًا ما نجد أنفسنا نأكل دون أن ندرك.
متى نفقد السيطرة وهل تأكل دون وعي؟
نمسك بوجبة سريعة أمام شاشة التلفاز، أو نتناول رقائق البطاطس أثناء تصفّح الهاتف،
أو ننهي طبقنا بالكامل دون أن نشعر بلذّة أو حتى بجوع حقيقي.
هذا ما يعرف بـ”الأكل دون وعي”، وهو سلوك شائع قد يؤدي إلى عادات غذائية سيئة وزيادة الوزن وحتى اضطرابات الهضم.
فما هو الحل؟ الإجابة تكمن في مفهوم حديث ومتنامي: التغذية الذهنية (Mindful Eating).
– ما هي التغذية الذهنية؟
التغذية الذهنية هي أسلوب في تناول الطعام يعتمد على الوعي الكامل بلحظة الأكل.
تعني أن تكون حاضرًا تمامًا عند تناولك للطعام، تلاحظ الطعم، الرائحة، الملمس، وحتى الإشارات الداخلية لجوعك وشبعك.
إنها لا تقيّم الطعام كـ”جيد” أو “سيئ”، بل تُركّز على العلاقة الصحية والمتوازنة مع الطعام.
– لماذا نأكل دون وعي؟
هناك عدة أسباب تجعلنا نأكل بطريقة غير واعية، منها:
الملل أو التوتر: نلجأ إلى الطعام كوسيلة للهروب أو التسلية.
الروتين: نأكل في نفس الأوقات كل يوم، حتى لو لم نكن جائعين.
المشتتات: مشاهدة التلفاز أو العمل أثناء الأكل يجعلنا لا ننتبه لما نستهلكه.
العادات الاجتماعية: في التجمعات والمناسبات، نأكل لمجرد المشاركة.
– فوائد التغذية الذهنية
تحسين الهضم: عندما تأكل ببطء وتركيز، تمنح جهازك الهضمي وقتًا لمعالجة الطعام.
تقليل الإفراط في الأكل: إدراكك للشبع يجعلك تتوقف في الوقت المناسب.
تعزيز العلاقة مع الطعام: تتعلم الاستمتاع بكل لقمة، دون شعور بالذنب أو الحرمان.
دعم فقدان الوزن أو الحفاظ عليه: لأنك تأكل وفقًا لاحتياجات جسمك الحقيقية.
كيف تبدأ بتطبيق التغذية الذهنية؟
تناول الطعام بدون مشتتات: أطفئ التلفاز، أبعد الهاتف، واجعل وجبتك هي محور تركيزك
راقب إحساسك بالجوع والشبع: اسأل نفسك قبل الأكل: هل أنا جائع فعلًا؟
امضغ ببطء: خصّص وقتًا كافيًا للمضغ خرافات التغذية 10 إعتقادات شائعة يجب أن تتوقف عن تصديقها، وتذوّق كل نكهة.
قدّر طعامك: لاحظ شكله، لونه، رائحته، وتفكّر في مصدره.
كن رحيمًا بنفسك: لا تحكم على نفسك إن أفرطت في الأكل أحيانًا، بل لاحظ ذلك وتعلّم منه.
خلاصة
التغذية الذهنية من أساسيات النجاح العلمي والعملي التغذية الصحية السليمة ليست نظامًا غذائيًا، بل أسلوب حياة يعلّمك كيف تأكل وأنت حاضر، مدرك، ومتصالح مع طعامك وجسمك.
في عالم مليء بالمشتتات والضغوط، قد تكون هذه الممارسة البسيطة مفتاحًا لصحة أفضل وسلام داخلي أكبر.
ففي المرة القادمة التي تمد فيها يدك لوجبة خفيفة، اسأل نفسك: هل أنا جائع؟! أم فقط أتناول الطعام دون وعي؟!
من المهم التنويه أن موقعنا يلتزم بالبند 27 أ من قانون الملكية الفكرية (סעיף 27א לחוק זכויות היוצרים). ويبذل قصارى جهده لتحديد أصحاب الحقوق في المواد المختلفة المنشورة لديه. وفي حال كانت لديكم اية ملاحظات تتعلق بحقوق الملكية، فيرجى الاتصال بنا للتوقف عن استخدامها عبر الخاص في هذه الصفحة او على ايميل: almasar@gmail.com
